极目新闻通讯员喻茜吴萍
七旬老人患糖尿病多年,因一时贪嘴空腹吃了10颗荔枝,出现了低血糖症状。经诊断,他患上了典型的“荔枝病”。医生提醒,吃荔枝要遵循“健康法则”。
78岁的栾爹爹患有糖尿病十余年,他饮食自律、定时定量,对高糖食物敬而远之,血糖稳定在5-8毫摩尔每升。7月7日午饭前,栾爹爹一家品尝女儿买来的荔枝,他看着也心动不已,一口气吃了10颗。没想到才过了十几分钟,栾爹爹就感觉一阵心慌,还出现了手抖、头晕等症状,浑身没劲,站都站不太稳。用血糖仪一测,血糖值竟然只有3.8毫摩尔每升,已是低血糖状态。
他赶紧来到武汉市东湖医院就诊。该院内分泌科主任管雅文检查后,判断他患上了典型的“荔枝相关低血糖症”,俗称“荔枝病”。
医生给患者检查(通讯员供图)
管雅文表示,荔枝中含有丰富的果糖,在空腹或短时间内摄入大量后,果糖并不能像葡萄糖一样被快速吸收、升高血糖,反而会刺激胰腺释放大量胰岛素、降低血糖,而胰岛素过度分解了血液中原有的糖分,导致血糖骤降。此外,荔枝尤其是未完全成熟的荔枝中含有次甘氨酸A和a-次甲基环丙基甘氨酸,这两种天然毒素会抑制肝脏中糖原异生和糖酵解的关键酶,减少葡萄糖的生成,进一步加剧低血糖的发生。
血糖调节能力已经有所下降的人,尤其是日常还在服用降糖药或注射胰岛素的老年糖尿病患者,想吃荔枝务必遵循“健康法则”:一是避免空腹,在餐后食用荔枝,让胃里有其他食物垫底,减缓果糖吸收和对胰岛素分泌的过度刺激。二是严格控制食用量,成人每日建议不超过10-15颗,糖尿病患者、老人、儿童更要大幅减量,一次浅尝1-3颗,并密切观察,如果有任何不适应及时就医,以免延误病情。
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